絶品!簡単!アボカド丼の画像

Description

少ない材料とちょっとしたアレンジでとっても美味しくなっちゃいます!

材料 (約2人分)

食べるぶん
まぐろのたたき
好きな量
3枚くらい
☆生姜
好きな量
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ごま油
少量
1人1つ
ラー油
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の材料をすべて入れてタレを作る。

  2. 2

    アボカドを好きな大きさに切り、大葉はみじん切りにして、作った☆のタレに一晩つける。

  3. 3

    あとは、酢飯にまぐろのたたきをのせてタレをかけ、その上に一晩つけたアボカドをのせる。

  4. 4

    そして、真ん中に黄身をのせ、お好みでラー油、海苔をかければ完成!

コツ・ポイント

黄身をのせるために、少し真ん中をあけておくとのせやすいです!!

このレシピの生い立ち

アボカド好きなお母さんのために♡
レシピID : 4136681 公開日 : 16/10/22 更新日 : 16/10/22

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