脇役？いいえ主役です！【銀杏飯】

まず、お米を研ぎます。
今回、私の家のお米が古かったので、もち米も混ぜてますが。白米だけでも十分美味しいです。

食材を、準備。油揚げはお湯に通しても良いですが、私は適当なのでそのまま入れます。そして、全部投入。

お水を少なく入れて調味料を投入。
その後、目盛りまで水を足します。
味を見ながら微調整してください。