♥さつま芋とお豆腐の焼きドーナツ♥

Name: ♥さつま芋とお豆腐の焼きドーナツ♥
Yield: 6個分
Ingredients: さつま芋(小) 1本(正味50g程度); 溶かしバターまたはサラダ油 30g; 砂糖 35g; 絹ごし豆腐 100g; ホットケーキミックス 100g; 卵 1個; 牛乳 大さじ1

Description

さつま芋の優しい甘味がたまらない♥お豆腐入りのふんわり優しい焼きドーナツ♥混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます

♪♪maron♪♪

材料（6個分）

さつま芋(小)

1本(正味50g程度)

溶かしバターまたはサラダ油

30g

砂糖

35g

100g

100g

1個

大さじ1

作り方

1

さつま芋はよく洗い、濡れたキッチンペーパーにくるんでラップしレンジ600w3～5分柔らかくなるまで加熱します
2

1のさつま芋の皮をむき、ボウルに入れて溶かしバター・砂糖を加えてしっかり潰したら卵を加えてよく混ぜます
3

絹ごし豆腐・牛乳を加えてよく混ぜます
※2〜4の作業はブレンダーやフードプロセッサーを使うと便利です
4

ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます
5

油をしっかり塗った型にいれて、予熱したオーブン180℃15～20分焼きます。
ドーナツが完全に冷めたら型から取り出します

コツ・ポイント

生地はフードプロセッサーやブレンダーを使って混ぜるとより簡単です♥

このレシピの生い立ち

お気に入りのお豆腐焼きドーナツのさつま芋バージョンを考えました♪

レシピID : 4137559 公開日 : 16/10/26 更新日 : 17/02/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html