トロトロが美味しい♡キノコと椎茸のスキ煮

椎茸は半分の大きさに切り、白ネギは斜め切りにする

フライパンにごま油を熱し１を炒める。途中、酒大匙１（分量外）を加え蓋をして弱火で２分程蒸し焼きにする

◆の調味料を加え水分が飛ぶように炒め合わせる。お好みで白胡麻適量を振る。