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キャベツとごぼうの簡単マリネ♪

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Description

お弁当の隙間埋めや晩ご飯の１品に。ころんとした見た目がかわいい脇役の副菜です♡

材料 （１人分）

キャベツ
２０ｇ（１／２枚程度）
ごぼう
5㎝（細い茎先がお勧め）
ポークピッツ
２本
★粒マスタード
少々
★酢
小さじ１／２
★砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口サイズに手でちぎり、ごぼうとソーセージは５㎜幅の輪切りに。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ごぼう→ソーセージ→キャベツの順に茹でてザルにあげ、冷水で締める。

  3. 3

    写真

    ２の水気を絞り★で和える。

コツ・ポイント

お子様用に作る場合はお砂糖の分量を増やしてあげて下さい。
ごぼうの色が透き通ってきたらソーセージ、キャベツを加えて火を通します。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物でお弁当用の隙間埋めおかずを考えてみました。
レシピID : 4140107 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月23日
初れぽ
写真
さっちん☆
ウインナーなかったですが…おいしかったです♡

レポありがとうございます＾＾とっても嬉しいです♡♡

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アールmama
キャベツとごぼうの簡単マリネ♪
by アールmama