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ヤゲン軟骨やみつき！ネギ和え

ヤゲン軟骨やみつき！ネギ和えの画像

Description

コリコリ美味い～～(´ω｀)ナムルです◎
簡単！大好きです！

材料

ヤゲン軟骨
150g
ガラスープ素
小さじ２
ごま油
ひと回し
塩コショウ
少々
ネギ
細1本
酒
大さじ１ほど

作り方

  1. 1

    写真

    軟骨を、お酒をいれた湯で２分ぐらい茹でます。茹で汁はスープや煮物に使えます◎

  2. 2

    ネギは斜め千切り、ガラスープと塩コショウ、ごま油と混ぜ、軟骨と和えたら出来上がりです。

  3. 3

    お好みで白ごま、鰹節を乗っけます◎

コツ・ポイント

ネギの辛みが苦手な場合は、水にさらしてから和えます。軟骨は、肉の部分に火が通れば大丈夫です◎
ガラスープは、ほんだしや昆布茶でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ヤゲン軟骨は、安くて美味しいので◎
レシピID : 4140449 公開日 : 16/10/24 更新日 : 16/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2017年8月7日
写真
☆mew☆
ネギ多めで！ブリンブリンの軟骨がいい感じです♪

食感たまんないです～♪ブリンブリン笑◎感謝です～♪

2017年6月26日
写真
zhouyu83
簡単な手順で美味しく出来ました、ありがとうございます

こちらこそ～～！ありがとうございます♪

2017年2月7日
写真
るなおママ
前回好評でしたので倍量で。残りスープも美味しくいただきました♪

いっぱい作った方が美味しいですよね～♪コメント感謝です！！

2017年1月18日
初れぽ
写真
るなおママ
肉がプルプルコリコリ♪焼いた時とはまた違う食感でとても美味！

めっちゃ美しいですね～♪参考になります！感謝です♪

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( )
chihopp915
ヤゲン軟骨やみつき！ネギ和え
by chihopp915