激旨！！簡単本格タコライス

Name: 激旨！！簡単本格タコライス
Yield: ２人分
Ingredients: 合い挽き肉 １２０ｇ; 豆の水煮(今回はレッドビーンズ使用) ６０ｇ; ピーマン ２個; 玉ネギ 1/2個; ニンニク １片; 生姜 １片; トマト １個; レタス ３～４枚; 温泉卵(手順１参照) ２個; 酒 大２; 醤油 小２; ケチャップ 大３; ウスターソース 大１; Гチリペッパー 適量; ｜オレガノ 適量; ∟クミン 適量; ターメリック 適量; 胡椒 少々

Description

マジで激旨(>ч<●)！！リクエスト殺到タコラ～イス♪簡単なので、是非作ってみて～（๑￫‿ฺ￩๑）ホント旨いです！

ワガママ娘

材料（２人分）

合い挽き肉

１２０ｇ

豆の水煮(今回はレッドビーンズ使用)

６０ｇ

ピーマン

２個

玉ネギ

1/2個

ニンニク

１片

生姜

１片

トマト

１個

レタス

３～４枚

温泉卵(手順１参照)

２個

酒

大２

醤油

小２

ケチャップ

大３

ウスターソース

大１

Гチリペッパー

適量

｜オレガノ

適量

∟クミン

適量

ターメリック

適量

胡椒

少々

作り方

1

【温泉卵の作り方】
①湯を沸かす。②カップラーメンの容器に卵を１個ずつ入れ、湯をそそいで皿などでフタをする。③２０分放置したら出来上がり♪
2

玉ネギ、ニンニク、生姜を微塵切りにし、ピーマンは３ｍｍ角ぐらいに細かく切る。トマトは１ｃｍ角のザク切りにし、レタスはザク切りにして水へさらす。
3

フライパンを熱して油を馴染ませ、ニンニク、生姜、玉ネギを炒める。玉ネギが透き通ってきたら挽き肉を加え、ポロポロになるまで炒めたら、ピーマン、豆を加え炒める。
4

酒、醤油、ケチャップ、ウスターソース、チリパウダー（もしくはチリペッパー、オレガノ、クミン）ターメリックを振り入れて炒め、最後に胡椒を振って、ザッと混ぜたら火を止める。
5

熱々ご飯を器によそい、水気を切ったレタス、④、トマト、チーズ、最後に温泉卵をのせて・・・はい！出来上がり♪熱々のご飯と熱々のタコそぼろで、チーズを溶かしながら食べます♥
6

具材が余ったらレシピID:414174のタコサンドにしてみてね✿