簡単！じゃがいもとエノキの炒めもの
yaーちゃん
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、一口サイズに切り、レンジで2～3分過熱し、柔らかくする。
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2
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えのきは石づきをとり、３等分に切り、さいておく。
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3
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フライパンでバターをとかし、ニンニク、１、２を入れて炒める。えのきがしんなりしたら、塩コショウ、ダシダで味付け。
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4
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お好みで黒胡椒をふる。
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンしておくことで時短になります。
このレシピの生い立ち
クックモニターでダシダをいただいたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yaーちゃん
