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玉ねぎたっぷりさんまの生姜焼き◎

玉ねぎたっぷりさんまの生姜焼き◎の画像

Description

生姜と醤油はさんまにも良くあって美味しい^_^ごはんが進みます◎

材料

さんま
お好みで1〜２匹
■ 下味
・ダシダ
小1
・酒
大1
玉ねぎ
1/4個
■ 調味料
おろし生姜
２片分
砂糖
大1
醤油
小1
ダシダ
小2
■ 他
油
大1〜大2

作り方

  1. 1

    写真

    さんまは頭をとって内臓を出し洗って水気を取って下さい。一口大に切る

  2. 2

    写真

    酒とダシダで下味をつける

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄い櫛形にスライスします

  4. 4

    写真

    調味料の材料を混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    サラダ油をフライパンにひいて熱してさんまと玉ねぎを色が変わるまで炒めて下さい

  6. 6

    写真

    調味料を回しかけます。玉ねぎがくったりと鼈甲色になって全体的に茶色くてテリがつくまで炒めて完成

コツ・ポイント

キャベツの千切りを添えています^ ^

このレシピの生い立ち

ダシダのモニターに当選して考えました^ - ^
レシピID : 4141634 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/30

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玉ねぎたっぷりさんまの生姜焼き◎
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