本格塩お粥（血管ダイエット食959）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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一合の米をボールなどで数回研ぐ。
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2
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一合の米に対して、
1200cc（カップ5～6杯）の水です。
その水に米を30分浸透させる。
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3
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塩をひとつまみ入れ、沸騰させてから弱火で20分ほど煮る。
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4
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米が見えそうなくらいに水分が減ったら、火を止め蓋をして10分蒸らす。
この蒸らしで米が水分を吸い、柔らかいお粥になる。
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5
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出来上がりを塩昆布や梅干し、
奈良漬け、塩コショウ、ふりかけ、砕いたあられ、刻み海苔などで食べる。
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コツ・ポイント
食べる時間に合わせて作る。当然、出来立てが
おいしい！
おいしい！
このレシピの生い立ち
本を観て、基本的な作り方を覚えたから、書こうと思いました。
デビオさっちゃん
