豚ネギ納豆チーズ炒め

フライパンに長ネギ（白）、しょうが、にんにく、ごま油を入れ、ぐるりと混ぜ、いい香りが立つまで弱火にかける。

ビニール袋に塩、こしょう、酒、豚肉を入れなじませ、さらに片栗粉を入れてもむ。

１のフライパンを中火にし、２を加え広げながら豚肉の色が変わるまで炒める。長ネギ（緑）を加えさっと炒める。

４の火を止め、チーズを加えて混ぜる。