【簡単5分で常備菜】きのこのバタポン炒め
作り方
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1
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しめじはバラし、エノキは下の部分を落として半分の長さにカット。
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2
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フライパンにバターを熱し、きのこを炒める。バターを吸い、全体にしっとりしてきたらポン酢を回しかけて軽く炒めて終わり!
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3
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最後にすだちを搾り、風味をつけるのがオススメ。
レモンでも。
青ネギや黒胡椒もオススメです。
お好みの仕上げ方で。
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コツ・ポイント
すだちでさっぱりがオススメですが、最後の仕上げはお好みで!もちろんそのままでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんあったきのことすだちで何か作りたくて試してみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)