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【糖質制限】簡単肉豆腐

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Description

豆腐を一丁いれるので食べ応えがあります！私はがっつり感が欲しいので木綿ですがきぬでも美味しいです。パパッと出来るのも◎

材料 （一人分）

牛こま切れ肉（豚でも美味しい！）
100g
豆腐
一丁
きのこ（お好きなもの）
好きなだけ
青菜（あれば）
適量
ほんだし
少々
ラカント
大さじ1
醤油
大さじ1
月桂冠0
適量
水
100ml

作り方

  1. 1

    お肉を準備。豚でも美味しいです！下味つけたい方は軽く酒をふって醤油も馴染ませておいてね。私はずぼらなのでやりません（笑）

  2. 2

    フライパンに肉を投入。うちは油はひきません、お肉からの油で十分ですがお好みで！色が変わったら重ならないように豆腐をイン

  3. 3

    水をお肉が浸るくらいやや少なめに入れます。調味料もここで。ふつふつしてきたら、きのこを投入。舞茸がオススメですが何でも！

  4. 4

    肉に火が通ったら強火で煮詰めて青菜を乗せたら完成です。卵とじも良いかも。汁が残ったら炊き込み御飯の調味料としてリメイク！

コツ・ポイント

簡単すぎてないのですが、お好みの具材でアレンジ多彩です！大さじ図るのが面倒な方でもOK、目分量、味を見ながらで十分美味しくできます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

パパッと作れるものを主食にしたくて♪
レシピID : 4145880 公開日 : 16/10/27 更新日 : 17/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年10月21日
写真
りえままりん
お腹も膨れて、美味しかったです！

よかったです！また作ってくださいね(^o^)

2018年10月17日
写真
ボボモン
かなり目分量だったんですが、美味しくできました\( ˆoˆ )/

パパッと美味しく出来るのがいいですよね(^o^)レポ有難う！

2017年6月27日
写真
grancassa
糖質制限中の夫だけでなく、私もおいしくいただきました。

掲載遅くてすみません！ありがとうございます(^ ^)

2016年11月13日
初れぽ
写真
クックZ3Y36G☆
豚で作りましたがとっても美味しかったです！また作ります♪

初つくれぽ嬉しいです。しらたきin美味しそう(^^♪感謝

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りるるん♪
【糖質制限】簡単肉豆腐
by りるるん♪