野菜たっぷり。ごま豆乳鍋の画像

Description

あごだしつゆと豆乳、にんにく、生姜だけでコクのある鍋のつゆが出来上がり。
あとは冷蔵庫に残っている野菜を入れるだけ。

材料

くばら あごだしつゆ
50cc
250cc
200cc
大さじ2
にんにく(すりおろし)
1/2片
しょうが(すりおろし)
1片
野菜(白菜、もやし、小松菜など)
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にあごだしつゆ、水、豆乳、にんにく、生姜を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    野菜、きのこ、肉を食べやすい大きさに切って鍋に投入。

  3. 3

    蓋をして吹きこぼれ ないように気をつけながら煮る。肉に火が通ったら、すりごまをかけて完成。

コツ・ポイント

コクがあるので野菜だけでも美味しいです♫

このレシピの生い立ち

おろしにんにく、おろし生姜を豆乳とだし醤油に入れたら美味しいつゆができたので、鍋にしてみました。
レシピID : 4146191 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ココキキララ
豆乳は多目にしてみました。美味しい♪

レポ感謝!豆腐も入っているの?野菜たっぷり補給して下さい❤︎

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よよっち♪
あごだしつゆ&豆乳の組み合わせ激旨♡家族大絶賛激リピ定番に決定♬

れぽ感謝!素敵なビジュアル❤盛り付け真似してみます^^

写真
クックBG3ZLA☆
最初から豆乳入れたら分離してしまいました、、

レポ感謝♫分離したのはなぜ?ちなみに無調整の豆乳使ってます。

初れぽ
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ゆきまさ丸
野菜をたっぷり入れて。あったまりました!美味しかったです!

初れぽ感謝❤︎美味しそう♫冬は鍋、いいですよね〜