卯の花と玉子のチーズとろーりオーブン焼き

卯の花と玉子のチーズとろーりオーブン焼きの画像

Description

卯の花リメイクチーズとマヨがアクセントに。今は私の定番料理に。

材料 (2人~3人分)

おから煮
150㌘
3個(Lサイズ)
100cc
1個
マヨネーズ
お好みの量
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意。

    ピーマン1個を洗い縦半分に切りヘタを取り種はお好みでそのままでも取り除いても良いです。縦にスライスします

  2. 2

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    玉子3個を割りよくまぜ
    次に豆乳100CCを混ぜ
    おから煮をまぜます。

  3. 3

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    スライスしたピーマンをまぜます。

  4. 4

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    オーブン用の物なら何でもOKですので綺麗に焼けるアルミホイルの上に具材を流し入れ平らにしたらマヨネーズとチーズを乗せます

  5. 5

    予熱したオーブントースター(オーブン)で200度で15分焼いたら出来上がり
    しっとり系です~♪

  6. 6

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    しっかり焼きがお好みの方は5分づつ多目に焼いてください~♪

コツ・ポイント

おから煮に味がついているので味付け不用で簡単焼くだけ。

このレシピの生い立ち

生おからで卯の花を大量に作りすぎて飽きてしまったので家にあるもので何か作ろうと思い試行錯誤して出来ました
レシピID : 4146326 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/27

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