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材料を用意。ピーマン1個を洗い縦半分に切りヘタを取り種はお好みでそのままでも取り除いても良いです。縦にスライスします
玉子3個を割りよくまぜ次に豆乳100CCを混ぜおから煮をまぜます。
スライスしたピーマンをまぜます。
オーブン用の物なら何でもOKですので綺麗に焼けるアルミホイルの上に具材を流し入れ平らにしたらマヨネーズとチーズを乗せます
予熱したオーブントースター(オーブン)で200度で15分焼いたら出来上がりしっとり系です~♪
しっかり焼きがお好みの方は5分づつ多目に焼いてください~♪