ひんやり!タコとトマトのマリネの画像

Description

暑い夏にひんやり!混ぜるだけの簡単メニュー。

材料

刺身用1パック
★オリーブオイル
大さじ2
★酢
大さじ2
★塩
少々

作り方

  1. 1

    たこはぶつ切り。フルーツトマトは4等分。海草は水で戻しておく。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を入れて、混ぜる。冷蔵庫で寝かせると味がなじむ。

コツ・ポイント

今回はフルーツトマトを使いましたが、ミニトマトなどでももちろんOK。
寝かせてる間に少し水分が出るので、味は濃いめに作っておいても大丈夫です♪
オリーブオイルはたっぷりでもおいしいですよ~

このレシピの生い立ち

ひんやりしたものを食べたくて!たこ・トマトがあったので。
レシピID : 414638 公開日 : 07/08/07 更新日 : 09/05/13

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