ノン小麦粉♪米粉おからＰのホットケーキ

1. 1

   

   ボウルに●を入れ。泡立て器でよく混ぜ合わせる。続いて◎を加えてよく混ぜ、生地を作る。

2. 2

   

   中火で熱したフライパンの底を塗れ布巾で少し冷まし、１を円く流し入れる。

3. 3

   

   蓋をして、中火で加熱する。

4. 4

   

   裏返す目安は、写真のように表面にポツポツ穴があき、こんがりと焼き色が付いた時。

5. 5

   

   裏返したら、底を塗れ布巾で冷まし、蓋をして裏面もこんがりと焼く。火加減は中火で微調整する。盛り付けて、好みで○を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち