ルイスのアホス・ブラジレイロ
Description
ブラジル人のルイスがブラジルの米料理、arroz brasileiroを教えてくれました。
にく団子伯爵
材料
作り方
コツ・ポイント
これが基本で、人によってはカレー粉を加えたり、ウインナーを加えたり…色々とアレンジしています。
このレシピの生い立ち
友人がルームシェアしていたルイスから作り方を教わり、僕はその友人から教わりました。焼き飯に近いともの思いますが「生米からこのように作らないよ」と伝えると「なぜ一度火を通した米にまた火を加えるんだ…？」と不思議がっていたそうです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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