ダシダで♪ゴーヤーの簡単ナムルの画像

Description

味付けにダシダを使うから、お酒のおつまみにピッタリ!
あと一品と言う時に、簡単に出来ちゃいます♪

材料

1/2本
パセリ(飾り用)
適量
【ドレッシング】
ダシダ
小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、韓国の簡単コク旨調味料「ダシダ」を使います。

  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜておく。

  3. 3

    人参は、千切りか、スライサーで細く切る。

  4. 4

    ゴーヤーは、縦に切って、種と白いワタを取る。千切りにし、塩でもんでおく。

  5. 5

    人参とゴーヤーをさっと茹でる。

  6. 6

    人参、ゴーヤーが熱いうちに、ドレッシングと混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、パセリを飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

一度冷やすと、もっと味が染み込んで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

大好きなゴーヤーを美味しく食べたくて…。
レシピID : 4147195 公開日 : 16/10/29 更新日 : 16/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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はなさんキッチン
苦味マイルドにおいしくできました(*^^*)

気に入ってもらえて嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね!