【簡単】まるでポルチーニ？舞茸のリゾット
花まるママ
作り方
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1
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下ごしらえ
・玉ねぎ・舞茸・ベーコンをみじん切りにする
・スープの素を細かくきざむ
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2
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熱したフライパンにバターを敷き、玉ねぎ・舞茸・ベーコンを炒める
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3
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しんなりしたらご飯を加え、混ぜながら炒める
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4
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牛乳を一気に加え、ふつふつしてきたらスープの素を溶かす
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5
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塩コショウで味を調える
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6
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全体がよく混ざりドロッとしてきたら完成
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コツ・ポイント
冷やご飯の方が硬めで美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
舞茸を消費したくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花まるママ
