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簡単10分！時短！梅しそつくねハンバーグ

簡単10分！時短！梅しそつくねハンバーグの画像

Description

混ぜて焼くだけの簡単つくねハンバーグ
包丁を使わずにご飯が進むメイン料理ができます
夫にも「あれ作って！」と言われる1品

材料 （２人分）

★鶏ひき肉
300g
★酒
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★梅肉チューブ
小さじ1〜2
★しょうがチューブ
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
酒 or 水（蒸し焼き用）
大さじ1
青じそ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★をすべてボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンを中火で熱して油をひき、①を５〜６等分して焼く。(3〜4分ほど)

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返し、酒を振り入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。（3分ほど）

  4. 4

    写真

    お皿に取り出し、青じそを巻けば完成！！

コツ・ポイント

梅の量はお好みで調整してください。
梅干しを使用する場合は梅干し1〜2個の種を取ってほぐして混ぜてください。

このレシピの生い立ち

離乳食用の鶏ひき肉が余ったので大人用ハンバーグにアレンジしました。
レシピID : 4147574 公開日 : 16/12/11 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年9月21日
写真
ジニー
長ねぎ入りで作りました。みんな大喜びで頂きました。

ありがとうございます！長ネギいいですね♪私も真似してみます！

2017年5月26日
写真
☆どーも☆
簡単で美味しかったです！レシピありがとうございました！！

れぽありがとうございます！また是非作ってみてください♪

2017年2月20日
初れぽ
写真
一人料理教室３時の母
簡単にできました！大根おろしも添えて。食べるの楽しみ♪

初れぽありがとうございます！大根おろし、私も真似してみます♪

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そうママ☆☆
簡単10分！時短！梅しそつくねハンバーグ
by そうママ☆☆