トマト鍋
Description
トマトのホール缶を使って簡単にできる洋風鍋です★
材料
(2人分)
2分の1
700cc
4分の1
1袋
2分の1
1本
2個
半丁
2分の1
2枚
コンソメ顆粒
大1
鶏がらスープの素
小1
みりん
大2
しょう油
大1
塩
小1
塩コショウ
少々
砂糖
少々
作り方
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1
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1.鍋に水、トマトホール缶、コンソメ顆粒、鶏がらスープの素、みりん、しょう油、塩、砂糖を入れて火にかける。
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2
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2.キャベツ、人参、ねぎはカットしておく。
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3
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3.鍋に②とウインナー、しめじ、豆腐を入れて火が通るまで煮る。
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4
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4.最後にとろけるチーズを入れ、塩コショウで味をととのえる。
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5
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5.温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
とろけるチーズを入れるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶を使った野菜たっぷりの洋風鍋です。スープが残ったら、ご飯と粉チーズを入れるとリゾット風になってとっても美味しいですよ♪