アップルチーズパイ‼

パイは室温にだし軟らかくしておき４枚にカットし、クッキーは砕いておく。オーブン190度余熱開始！

マフィン型かプリンカップにバターを塗るかグラシンカップを入れ、打粉をした台の上でパイを型の２倍位に伸ばします。

伸ばしたパイを型に敷き入れ、底にフォークで(ピケ)穴を開けておきます。
型に入れる時にパイが破れないように注意して下さい

チーズケーキの回りに林檎を入れて行き最後に上にも乗せます。(林檎でチーズケーキを包む感じですね
)

具材を入れ終わったらパイを折り込み包みます。(包む時に溶き卵を接着剤代わりに少量塗ると良いです)

包み終わったらつや出し用の溶き卵をハケで塗りグラニュー糖を振り掛けます。
190度で20分→160度で10分焼きます。