超スピード☆即席漬け

キャベツは3ｃｍ角、きゅうりは3ｍｍ厚さの輪切り、にんじんは2ｍｍ厚さのいちょう切りにする。

ポリ袋に野菜、塩を入れて、さっと混ぜて軽くもむ。皿にのせて、レンジで2分加熱する。

さまして、水気を絞る。