ムカゴの醤油炒め煮の画像

Description

ご飯物以外の食べ方として

材料

ムカゴ
300g
200cc
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ2杯
ごま油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ムカゴは、軽く水で洗う。

  2. 2

    フライパンに水を200ccとムカゴを入れ10分位煮る。

  3. 3

    2のフライパンに調味料を入れて弱火で汁気が無くなるまで煮る。

  4. 4

    汁気が無くなったら、ごま油を入れ軽く炒って出来上がり。

コツ・ポイント

フライパン一つで作るので、洗い物が少なくて済みます。

このレシピの生い立ち

ムカゴが採れすぎたので。
レシピID : 4148773 公開日 : 16/11/16 更新日 : 19/04/20

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