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豆腐を食べやすい大きさに切る。写真では縦を３つに、横を６つに切ってます。
フライパンを中火で熱し、ごま油で豆腐を表面がかりっとするまで蓋をせず、じっくり焼きます。
豆腐は取り出し、皿に並べておく。
たまねぎ、しいたけ、ピーマンをやわらかくなるまで炒める。
くず粉を別の容器に水で溶いておき、醤油、みりんを加え、４のフライパンに加える。とろみが出るまで、弱火で煮る。
５を豆腐にかけてできあがり♪
初つくれぽ！！作ってくれてありがとうございます☆
トーママ
トーママ
