簡単。残ったリンゴでアップルパイ
クルクルクック
作り方
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1
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冷凍のパイ生地を自然解凍しておく。
(室温で約15分、冷蔵庫では約1時間。)
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2
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リンゴを1㎝の角切りにする
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3
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少し深さのある耐熱皿にリンゴと砂糖を入れる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ500wで2分。
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4
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ラップをはずします。
ポッカレモンをふり、500wで1分
水分が残っている時はプラス10秒加熱してください
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5
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リンゴのフィリング完成。
冷ましておく。
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6
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解凍したパイ生地を4等分にする。ホークで３ヶ所くらい穴をあけておく
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7
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生地２つに冷めたリンゴをのせる。もう２つは少し手でのばし、真ん中に２㎝切れ目を入れておく。
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8
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リンゴののった生地に、切れ目のついた生地をかぶせる。よすみをホークで押さえる。
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9
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アルミホイルにのせトースターに入れて250℃で10分加熱してください。
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10
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夜にリンゴのフィリングを作り、パイ生地を冷蔵庫で解凍しておくと、翌朝、⑥から作れば簡単に朝食になりますよ。
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11
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かぼちゃのマッシュを包んで焼いても美味しいです。
レシピID 4186720
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コツ・ポイント
リンゴのフィリングは、しっかり水分をとばすことです。
水分が残っているとパイ生地がべちゃっとなってしまいます。
水分が残っているとパイ生地がべちゃっとなってしまいます。
このレシピの生い立ち
切ったリンゴが残ってしまい、加熱してみました。シャキシャキにできたので、パイ生地にのせ焼いてみようかと。
クルクルクック
