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胡瓜をスライスして塩を振り、10分程度放置。その後ギューーッと水分を絞り出す。
大根の皮をむき、おろす。軽く水気を切る。
小鉢に大根おろし→水切りした胡瓜→なめたけの順に乗せて出来上がり❤
混ぜ混ぜして食べてください。このままでも十分美味しいですが、お好みで醤油やポン酢をかけてもGOOD!
サッパリ加減は天下一品!?品が良いのは私のこと!????
寒い時期にも良かったかぁ❤癒しコメント有難う!!