簡単・絶品!濃厚まろやか和風豆乳スープ
Description
濃厚でまろやかな和風豆乳スープです。
腹持ちもよくダイエットにも◎
わが家の大ヒットスープ!
ほっこりあったまろ♥
腹持ちもよくダイエットにも◎
わが家の大ヒットスープ!
ほっこりあったまろ♥
材料
(3人分)
600 mL
松茸のお吸い物の素
2袋 (3g/袋)
1/2パック
■
きのこならエリンギ、しめじ等なんでもO.K.!
50gほど
にんにく
1片
塩
お好みで
作り方
コツ・ポイント
きのこは油を使わずに最初に炒めてね。
使うベーコンによって塩分が変わるので、塩でお好みのあじに調整を。
少ししょっぱいと感じる場合は豆乳を加えてお好みの味に調整してください。
濃厚すぎると感じる方は、豆乳の1/3の分量を水にかえてください。
使うベーコンによって塩分が変わるので、塩でお好みのあじに調整を。
少ししょっぱいと感じる場合は豆乳を加えてお好みの味に調整してください。
濃厚すぎると感じる方は、豆乳の1/3の分量を水にかえてください。
このレシピの生い立ち
パスタのお店でいただいた豆乳スープがとっても美味しくて、直感で思い浮かんだ松茸のお吸い物の素をつかって作ってみたらとっても美味しかったので。
肌寒い季節にほっこりするスープが簡単にできました。
肌寒い季節にほっこりするスープが簡単にできました。