さつまいもとナッツのデリ風サラダ^^♪

さつまいもとナッツのデリ風サラダ^^♪の画像

Description

秋の味覚さつまいもをた~っぷり使ったデリ風サラダ♪ナッツの食感と辛子のピリッと感もプラス★おつまみにも(ノ´∀`*)◎

材料 (2~3人分)

20g
バター
5g
マヨネーズ
大さじ4
辛子
小さじ1
お好みで少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにし、水にさらし耐熱皿に入れ、レンジの根菜メニューで加熱します(茹でる他、方法は何でもOK)

  2. 2

    次にナッツを準備!粗く砕いたり、そのまま入れたりはお好みで♪今回はアーモンドはそのまま、他のナッツは粗く砕きました★

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったら、ボウルに移し、熱いうちにバターを絡ませるように混ぜ、2のナッツを加えて、また混ぜます♪

  4. 4

    写真

    3のボウルに、マヨネーズと辛子を加えてざっくり混ぜます。器に盛り付け、パセリをふりかけ、できあがり^^

コツ・ポイント

ナッツはお好きなものをお好きなだけ(/▽\)♪マヨネーズはお好みに応じて加減してください♪ちょいピリ辛なので、お子様がいる家庭では辛子抜きがオススメです(*´∀`)♪

このレシピの生い立ち

頂き物のさつまいもと自家製のさつまいもが大量にあり、いろんなレシピを模索しています(笑)皆様のレシピにもお邪魔したり、自分でアレンジしてみたり(*^^*)ナッツを試しに入れてみたら、お酒を飲む家族にも好評だったのでアップしてみました♪♪
レシピID : 4150787 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かなりんココりん
さつまいもとナッツが合っていいですね!簡単で美味しかったです!
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3yes
デリ風にできて、満足です。ありがとうございました。
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bistroZ4
きんとんの残りのサツマイモを美味しく変身させることができました!

おっ♪ヽ(´▽`)/おしゃれなリメイク感謝♡選んで頂き嬉し♡

初れぽ
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クックLYYTIX☆
またつくります♪

キレイに混ざってて彩りも可愛い♡素敵なデリ写真ありがとう♪