惣菜リメイク♪簡単酢鶏
Description
鶏の唐揚げをケチャップとめんつゆ、レモン汁で味付けしたさっぱり食べる酢鶏です。
CUTIETIROL
作り方
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1
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鶏の唐揚げは1/2に切る
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2
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玉葱、ピーマン、エリンギは2cm程度の角切りにする
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3
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生姜はみじん切りにする(おろし生姜でもOKです)
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4
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ケチャップ、めんつゆ、ポッカレモンを合わせておく
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5
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フライパンを熱し、生姜を炒めて、玉葱を入れて炒める。玉葱が半透明になったらピーマンとエリンギを入れて、さらに炒める
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6
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野菜に火がとおったら、調味料と鶏の唐揚げを入れて、よく混ぜる
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コツ・ポイント
酢のかわりにポッカレモンを使っているので、爽やかな味付けです。もちろん酢でも美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
リメイク好きなので、よく作る料理を紹介しました
CUTIETIROL
