カラッと✿ダシダの手羽先胡麻唐揚げ
みどふぁどベシ
作り方
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1
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ビニール袋に手羽先と●の材料を入れ、袋の上からよく揉んで下味をつける。冷蔵庫で1時間以上おく。
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2
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別のビニール袋に片栗粉といりごまを入れ、（１）を入れる。袋の口を閉じ振って粉をつけ、ギュッと握ってごまをくっつける。
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3
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170～180℃の揚げ油でカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
袋の上からごまを押し付けるように、1本1本握ってくっつけてください。
このレシピの生い立ち
ダシダのうま味が濃厚なので、醤油を使わない唐揚げを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
みどふぁどベシ
