ひき肉と野菜のパスタの画像

Description

アメリカにあるフードコートや中華レストランメニューのチョウメイン風。お家にある材料で。パスタを中華風味付けに。

材料

2人分
120g〜150g
にんにく
1片
1/4個〜
ビーフやチキンブイヨン
小さじ1〜
醤油・塩胡椒・酒
適量
オイスターソース
大さじ1
人参・パプリカ・ブロッコリー・玉ねぎ
適量
ゴマ油
適量
オプショナル:
もやし・キャベツ

作り方

  1. 1

    パスタは茹でる

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け,軽く茹で水気を切る。パプリカ好みの形に切る。

  3. 3

    ひき肉とみじん切りの大蒜・玉ねぎを炒める。脂をキッチンペーパーで拭き取る.

  4. 4

    人参と玉ねぎ(更に加える場合)を炒め火が通ったらブロッコリーとパプリカを加えなじませる.

  5. 5

    パスタ・調味料を加え完成.塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

野菜は家にあるもので。

このレシピの生い立ち

スパゲティを作ろうとひき肉を炒めたらトマトソースがないことに気づき、ここのチャイニーズ系でよくある麺料理にしようと、サラダに使う予定の野菜と合わせた。
レシピID : 4152420 公開日 : 16/12/19 更新日 : 16/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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龍青空ママ
リピ♥冷蔵庫のお野菜で作ったよ!ちょっとお疲れ気味だからオイソの濃いめの味がすごく美味しかったよ🎵有難う😊
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龍青空ママ
私と長男のランチに♥オイソの味付けが新鮮で美味しかったよ!お野菜もたっぷり入れたからこれだけで大満足だわ😋
初れぽ
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Richland☆Y
ameサン優しいコメ本当に有難う涙です此方次男完食してくれました

Richさんこちらこそいつも感謝!お子さん完食嬉しい♪