心も身体も温まる、豆腐入り煮びたし*:.

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Description

寒くなってきたので、野菜に豆腐の組み合わせで何か食べたかった〜

材料

3本
半分
ごま油
大体小さじ2
めんつゆ
100cc
200cc
しょうが
チューブ4センチ

作り方

  1. 1

    写真

    塩をふった肉を、

    ごま油で炒める。

  2. 2

    写真

    野菜を炒める

  3. 3

    写真


    野菜に火が通ったら、

    めんつゆ



    しょうが

    豆腐を入れ煮込む。

コツ・ポイント

お豆腐を入れたら、弱火でなるべく触らないようにすると、
お皿に盛る時も形が綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

なすが大好きなので、主食になるものを考えつきました。
2016.10.30公開
レシピID : 4152464 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/31

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