はちみつ梅ともやしの簡単サラダの画像

Description

甘酸っぱくて、さっぱりした、お手軽サラダです。
和食にピッタリおいしいです。

材料 (2人分)

一袋
適量
めんつゆ
大さじ2
お酢
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    わかめを水で、もどしておきます。

  2. 2

    もやしを耐熱皿にいれて、ラップをして
    3分加熱します。
    加熱したら、流水で
    さまして、氷水につけて冷やしておきます。

  3. 3

    もやしを冷やしている間に、梅干しを包丁で細かくきざみ、
    もどした、わかめも
    適当に切っておきます。

  4. 4

    ボールに、
    もやし 梅干し、わかめ 調味料をいれて、よく混ぜてからお皿にうつします。

  5. 5

    最後に万能ねぎを
    散らして完成です。

  6. 6

コツ・ポイント

梅干しは普通のものでも、おいしいですが、
はちみつ梅の方が、甘酸っぱくておいしいと思います。

疲れてる時は、お酢を大3にすると、よりおいしく感じます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、さっぱりした何かを食べたくなった時に
思いつきました。。


レシピID : 415255 公開日 : 07/08/08 更新日 : 07/08/08

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