まぐろのショウガ煮の画像

Description

まぐろを買ってきたのになんとなくお刺身じゃない気分になってしまったときに考えました。

材料

200g
150cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうが(千切り)
15g

作り方

  1. 1

    まぐろを一口大に切る。

  2. 2

    調味料をすべて入れ、沸騰させてから、①のまぐろを入れる。

  3. 3

    煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

ショウガ煮にしてしまえば、日持ちもします!

このレシピの生い立ち

サオで買ってきたまぐろを簡単に煮ました。
こうすればお弁当にも入れられます!
レシピID : 4154623 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ひろ∞ひろ
昔母が作ってくれた懐かしい味。娘達もおいしいと食べてくれました。
初れぽ
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あきちよ
生姜チューブでも美味しかったです!すごくご飯にあう。感謝です!

うれし~♪ご飯に合いますよね~!