超簡単スペアリブ☆バーベキュー用覚書

豚スペアリブをビニール袋に入れ、調味料を注ぎ一晩おく。

おうちの中で作る方法：フライパンでも出来ます。油なしのフライパンに肉を並べて、まず強火で表面を焼きます。

次に蓋をして弱火でじっくり焼きます。水分、油分が出るので、蓋を取って強火で水分が飛んでこげ色が付くまで焼きます。