プッチーニ濃厚かぼちゃプリン

《キャラメルソース》
鍋に砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けて泡が出てキャラメル色になったら火を止める。

熱湯を1度注ぎ、砂糖を溶かしたら出来上がり♪♪火からおろしておく。

普通のかぼちゃもレンジ強にかけて柔らかくし、プッチーニかぼちゃの中身と共に潰す。※種とワタは使いません。

5と残りの材料を全て混ぜ合せプリン生地を作り、ザルで漉す。

3の器にカラメルソース・プリン生地を入れ、160℃のオーブンで約30分湯煎で焼く。(湯煎:天板にお湯を入れる方法)

お好みで写真のように、かぼちゃの皮で顔を付ける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。