7大アレルゲン不使用☆さつま芋のお味噌汁
作り方
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1
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お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、白だしを加える。
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2
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食べやすい大きさにカットしたさつま芋・しめじ・たまねぎを入れて中火で煮る。
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3
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玉ねぎ・さつま芋が柔らかくなったら火を止め、味噌を加える。
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4
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完成です。※白だし、お味噌はお好みで加減して下さい。
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コツ・ポイント
ごろごろ野菜・具だくさんが美味しいです!※名古屋人好みの濃い味付けです。
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供と一緒に美味しく食べられるレシピを、と考えました。