あごだしつゆで、豆腐ときのこの卵とじ~♪
作り方
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1
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木綿豆腐は、水切りして角切り、しめじ、えのきは、ほぐし、長ネギは、斜め切りにする。
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2
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鍋に卵以外のすべての材料を入れ、火が通ってきたら、卵でとじれば完成です!
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コツ・ポイント
お好みで、七味をかけると、美味しいです♪
ご飯にかけるのも、オススメです!
ご飯にかけるのも、オススメです!
このレシピの生い立ち
家にある材料で、手軽に1品できないかと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)