簡単！めんつゆで美味しい玉こん！
きゅあぴっぴ
作り方
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1
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こんにゃくを水で洗って、5mm幅に切ります
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2
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横にして両端2cmくらい残して真ん中に切り込みを入れます
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3
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右側を切り込みに入れると写真みたいにねじれます
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4
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鍋に油を入れずにから炒りします
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5
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こんにゃくがキューキュー言ってきたら、薄めていないめんつゆをこんにゃくが半分浸かるくらいいれて煮ます
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6
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水分がなくなります
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7
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水分がなくなったら1:3(めんつゆ:水)で薄めためんつゆをこんにゃくが浸るくらいまで入れて5分煮たら完成です！
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コツ・ポイント
切り込みは小さく入れたほうが炒めてる時にほどけません！から炒りをすると味がしみやすくなります！
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくだと少ししか入っていないので、板こんにゃくで簡単に作りました！
きゅあぴっぴ
