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しっとり♡ほぼ栗のケーキ

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Description

しっとりした栗のケーキ　フードプロセッサーで混ぜるだけ。

材料 （18×18スクエア型（7×20パウンド型））

栗(茹でた中身)
300g(200)
生クリーム(動物性脂肪40以上)
300cc(200)
卵
L1個（M1個）
グラニュー糖
70〜80g(50)
ホットケーキミックス
50g(35)

作り方

  1. 1

    ◆オーブンを180℃に予熱開始。
    ◆型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    材料を上から順にフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで回す。

  3. 3

    型に流して、予熱したオーブンで45分～50分焼く。

  4. 4

    《ホットケーキミックスを使わない場合》

  5. 5

    HM50g＝薄力粉 40g+ 砂糖 10g + BP 1g

コツ・ポイント

生クリームは植物性脂肪のでも作れますが、
動物性高脂肪の方がバターの風味になって断然おいしいです。
砂糖の量は好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

実家の父が、茹でた栗の中身を大量に冷凍してたので、消費の為に考えたレシピ。10年近く前から作ってます。
誰にあげても美味しい！って言ってもらえます。
レシピID : 4156810 公開日 : 22/10/09 更新日 : 22/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年10月4日
写真
Moyusu
ブレンダーで作りました。混ぜるだけで超簡単♡栗の優しい甘さでおいしい
#くり大量消費 #まぜるだけー

栗は手間がかかりますよね(>_<)できるだけ簡単に作れるように考えたレシピです。作っていただき嬉しいです(^o^)

2022年10月27日
写真
四つ葉♪
混ぜるだけで簡単レシピですがとても美味しかったです♪栗の甘露煮を焼く前に混ぜて焼きました。
#かんたんスイーツレシピ #くり消費
2022年10月23日
初れぽ
写真
クック9Y3DPI☆
フードプロセッサーで混ぜるだけでめちゃくちゃおいしいです。モンブラン苦手な子どもも大絶賛でした！ありがとうございました。
#きょうのおやつ
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さらことあやな
しっとり♡ほぼ栗のケーキ
by さらことあやな