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・トマト：一口大・ヒイカ：軟骨抜く・セロリ：1㌢幅斜め切り・ニンニク：潰す
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、クミンシードを入れ弱火
クミンシードがパチパチしたらセロリ、アンチョビを入れて炒める
セロリに透明感が出たらヒイカと赤ワインを入れる
ヒイカに火が入ったらトマトを入れてトマトが温まったら完成
marimi5
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