豚バラ薄肉とチンゲン菜のポンマヨ炒め
シルマロ
作り方
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1
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フライパンに油を薄く引いて、中火で肉を炒めます。
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2
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肉に半分火が通ったら、チンゲン菜の根っこの方を入れ、肉と両方に火が通るまで炒めます。
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3
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チンゲン菜の葉っぱの部分を入れて炒めます。
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4
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ポン酢とマヨネーズを最初に混ぜておき、それを回しかけて軽く混ぜます。
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5
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盛り付けて出来上がりです！
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コツ・ポイント
簡単すぎます(笑)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜の炒め物は味が濃いのが多いので、さっぱり食べたくて考えました。
シルマロ
