塩さんまde☆トマトソースパスタ

塩さんまはグリルなどで焼き、身をほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火をつける。弱火にする。

焦げないように、フライパンを時々ゆする。

ひと煮立ちしたらさんまの身を入れて、身をほぐしながら混ぜる。

塩麹とバターを入れ、よく混ぜ合わせる。

味を見てよければOK!!お好みでバジルの葉を入れても美味しいです。