素なしで！ほうれん草のポタージュスープ。

ほうれん草、ベーコンは食べやすく切り、
玉ねぎは薄切りにしておきます。

私は切らないわ、
だって野菜も彼も丸ごと愛してるもの。
という貴方はご自由にどうぞ。

鍋に牛乳と薄力粉を加え、
泡立て器でよくかき混ぜ、薄力粉を溶かします。

ふつふつとしてきたら、ほうれん草とコンソメを加えます。

いい感じにとろみが付いてきたら、ハーブソルトで味を整えて出来上がり！

加熱し過ぎるとどんどん固くなるので、
ちょっとゆるいかな？くらいで。
お好みでブラックペッパーをふっても。