鶏肉のつみれとかぶの味噌汁の画像

Description

カブはトロトロで美味しいです!

材料

1束
2パック
1本
生姜
1片
味噌
適量
料亭やまさ天然だし
1パック

作り方

  1. 1

    鳥ひき肉とネギ、生姜のみじん切り、醤油、ごま油を混ぜて一口のつみれをつくります。
    カブは皮をむき8個に切り分けます。

  2. 2

    写真

    カブを炒めたら 水と天然だしを入れ カブが柔らかくなったら つみれを入れます。

  3. 3

    つみれの作り方①、ビニール袋で混ぜて ビニールのはじを切り 一口大にします。

  4. 4

    つみれの作り方② スプーン二本で丸める様に作り 鍋に入れる

  5. 5

    味噌を溶き入れ 出来上がりです

コツ・ポイント

カブがとけるので余り煮過ぎ無い様に。

このレシピの生い立ち

カブの葉とおだしの炒めものと一緒に作りました
レシピID : 4158422 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
和音モア
かぶの葉も入れ、市販のだしとつみれで作りました。とろとろ最高♪

他の野菜には無いカブのトロトロ… つくれぽありがとうです。