旨塩＆爽やかな香り！しらすかいわれ花椒奴

中国山椒は包丁で潰す。
塩昆布はみじん切りにする。
豆腐は半分に、かいわれ大根は粗みじんに切る。

ボールにしらす、塩昆布、かいわれ大根、中国山椒、コショー、ごま油を入れてよく混ぜ、冷蔵庫にしばらく置いて馴染ませる。

豆腐の上に2を載せる。