詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわふわたまごとウインナーの親子丼

ふわふわたまごとウインナーの親子丼の画像

Description

おうちにあるものでできる、簡単親子丼(？)

材料 （1人分）

みりん
大さじ2杯
白だし
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯
水
50cc
たまねぎ
1/2個
ウインナー
3本
たまご
2個
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に白だし、みりん、醤油、水を入れる

  2. 2

    写真

    たまねぎとウインナーを切って先程の鍋に入れる

  3. 3

    写真

    弱火で10分煮込む。このときアルミホイルで蓋をする。
    ※お鍋の蓋ではだめです

  4. 4

    たまごとマヨネーズをボウルに入れて、混ぜる。一つは全卵、もう一つは卵黄だけにするとしっかりしたたまごの味わいがでます！

  5. 5

    写真

    10分たったらお鍋の火を止めて、たまごをお鍋に入れ、再び火をつける。弱火で、お好みの硬さになるまでかき混ぜる。

  6. 6

    写真

    お茶碗にご飯をよそい、上からかけて、完成☆

コツ・ポイント

たまごにマヨネーズを入れるとふわふわの仕上がりになります。
すべての調理を弱火ですることが、おいしさのコツです。

このレシピの生い立ち

肉を解凍するのがめんどくさいときがあるので、そういうときのレシピとして作りました(笑)手抜きです(笑)
レシピID : 4158999 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年6月14日
写真
いお。
硬くなっちゃったんですが、味付け美味！再挑戦します！！

ありがとうございます！弱火でゆっくり温めてみてください！

2016年12月4日
初れぽ
写真
☆mimicco☆
見た目悪くなっちゃいましたが、美味しかったです♪ありがとでした☆

つくれぽありがとうございます！うれしいです(*´ω`*)

つくれぽを書く

( )
近所のコンビニ店員
ふわふわたまごとウインナーの親子丼
by 近所のコンビニ店員