スズキ家の定番フレンチトースト。の画像

Description

ふわふわもちもちのフレンチトーストになればいいなぁ。
ふわふわもちもちになったらご報告お願いいたします。(笑)

材料 ( 1人分)

1つ
20mL
砂糖
大さじ1杯
バニラエッセンス(お好みで)
5~6滴

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れ、空気を含ませるようにして溶きます。

  2. 2

    卵に牛乳を入れて混ぜます。
    ムラの無いようにしてください。

  3. 3

    卵と牛乳が混ざったところに、砂糖を加えます。

  4. 4

    バニラエッセンスを加えて、軽く混ぜます。
    お好みなので、入れなくてもいいです。

  5. 5

    食パンをお好みの大きさに切り、作り方4(前の工程)のボウルに入れます。
    卵が半分以上染み込むまで入れておきます。

  6. 6

    フライパンに油をひいて温めておき、温まったら卵を染み込ませた食パンを乗せます。

  7. 7

    フライパンを弱火中火で食パンに火を通します。
    少し焼き色がついたらひっくり返し、反対の面も焼きます。

  8. 8

    反対の面にこんがりと焼き色がついたら、もう一度ひっくり返し、最初に焼いた面にこんがりと焼き色をつけます。

  9. 9

    火を止めてお皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

焼き加減はお好みでお願いします。
私は体質上、生と半熟を食べられないので、しっかり玉子になるまで火を通しています。(笑)

このレシピの生い立ち

小さい頃から母が作ってくれたのを教えてもらいました。
近年になってフレンチトーストブームが来たので、非常に驚いております。
レシピID : 4159029 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックRNZRXE☆
ふわふわもちもち!美味しくできました^^
初れぽ
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美味しかったですありがとうございました(*^-^*)

こちらこそありがとうございます!